Currywurst - een Duitse uitvinding

Currywurst Foto vergroten (© picture alliance / dpa)

De uitvinding van de currywurst wordt toegeschreven aan Herta Heuwer, die voor het eerst op 4 september 1949 bij haar snackkar op de hoek van de Kant-/Kaiser-Friedrich-Straße in Berlijn-Charlottenburg gebraden worst met een saus van tomatenpuree, kerriepoeder, worcestershiresauce en andere ingrediënten verkocht. In januari 1959 liet zij de naam van haar saus, Chillup, als merk registreren.

Currywurst - een Duitse uitvinding

Essen in Deutschland